Ak nemáte záhradu, nazbierate hrušky pred domom, popadané spoza plotu susedného domu. Očistíte, pokrájate, nastrúhate, dáte variť. Pridáte škoricu, zázvor a trstinový alebo kokosový cukor. Medzitým si vytvoríte korpus zmiešaním múky (dala som bezlepkovú) , ghee masla a trstinového/kokosového cukru/medu a sódy bikarbóny (alebo bezfosfátového prášku do pečiva) Časť zmesi odoberiete na drobenku. A časť zmesi zmiešate s mliekom. Milujem stláčanie cestovej hmoty prstami a jej voňanie. Vonia tak orieškovo 🙂 Umiestnite na kruhový vymastený plech. Najprv som chvíľku piekla len samotné cesto. Potom som naň uložila varenú zmes hrušiek a prikryla zvyškom zmesi- drobenkou. To slovo je krásne, už samotné bez ochutnávania sa rozplýva na jazyku. A prstom nakreslila srdiečko. Nech sa spolu pekne pečú. Koláč so srdcom. Srdce vložené do koláča. Návod na rannú nedeľnú meditáciu v tvorbe. Prenesenie kreativity do drobností, drobeniek… pekné tvorenie vám želám!